蕎麦の実スープ レシピ・作り方

蕎麦の実スープ
  • 約30分
土方さん
土方さん
蕎麦の実のスープです。
主食の代わりに。

材料(2人分)

  • 蕎麦の実 大匙2
  • ラディッシュの葉 1袋分
  • 人参 1/3本
  • 万能ネギ 3本
  • 500ml
  • 昆布だし 1袋
  • 醤油 大匙1

作り方

  1. 1 蕎麦の実は洗って鍋に入れる。
  2. 2 水と昆布だしを入れて20分煮る。
  3. 3 ラディッシュの葉、人参、万能ねぎは洗って食べやすく切る。
  4. 4 蕎麦の実が煮えたら鍋に入れ、柔らかくなるまで
    煮て醤油で味をつける、

きっかけ

晩御飯に作りました。

  • レシピID:1630012582
  • 公開日:2021/03/22
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