昆布飯と漬けマグロの丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 米を洗い分量の水を入れる。
-
2
切り昆布、砂糖、酢、塩を入れて軽く混ぜ、
炊飯する。 -
3
水菜は4cm程度に切り
冷水に晒す。 - 4 ご飯が炊き上がっったら丼に盛り付け、
- 5 漬けマグロと水菜をのせる。
- 6 大葉を真ん中にのせ、わさびを大葉の上にしぼる。
- 7 海苔を散らし沢庵を添える。
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