カリカリ♬じゃがいもとチーズのガレット レシピ・作り方
材料（3、4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて薄く輪切りしてから千切りにして(マックのポテトより細く)、塩、こしょう、ガーリックパウダーを振って混ぜておく
-
2
フライパンにバターを入れ、中火にかけて溶かし、手順1のじゃがいもを炒める
-
3
じゃがいもにほぼ火が通ったら、とろけるチーズを全体に乗せる
-
4
こんがりとした焼き目ができたら裏返して両面を焼く(フライパン返しを使うか、蓋にスルスルっと乗せてから裏返すと楽です)
-
5
両面がこんがりと焼けたら完成
粗熱が取れてから切り分けて、パセリを振りかける
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