デリ風♬海老の爽やかきゅうりソース和え レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
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1
洗ったきゅうりは太めの輪切り、大葉は手でちぎり、フードプロセッサーで、撹拌する
(フープロがない場合は、きゅうりをおろし器ですり下ろし、大葉はみじん切りにする)
- 2 手順1に、レモン汁、オリーブオイル、塩を加えてよく混ぜる
-
3
冷凍むき海老は、水で洗ってから電子レンジ弱(200wくらい)で3分加熱し、ゆっくりと火を通す(茹で過ぎると硬くなるので)
茹で上がったら粗熱を取る -
4
プチトマトは4等分に切って、手順3と合える
ベビリーフなどの葉野菜に盛り付けて完成
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