【簡単・スピード】帆立とブロッコリーのシチュー レシピ・作り方

【簡単・スピード】帆立とブロッコリーのシチュー
  • 約15分
  • 500円前後
さむちゃん
さむちゃん
時間がない時でも美味しい帆立シチューを。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 油をひいたなべに人参とタマネギを刻み炒めます。
  2. 2 水750ccを入れブロッコリーと一緒に茹でます。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら帆立と、シチューのルーを入れトロミがつくまで弱火で混ぜ合わせます。
  4. 4 シチューに牛乳250ccを入れ仕上げます。

きっかけ

火の通りやすい食材を利用して、時間短縮の美味しいシーフードシチューを。

おいしくなるコツ

帆立は生食用を、準備し、水を入れたらブロッコリーと一緒に茹でる作業で時間を短縮します。

  • レシピID:1630010117
  • 公開日:2020/07/05
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カテゴリ
ホタテにんじん牛乳・乳飲料クリームシチューブロッコリー
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