【簡単・スピード】帆立とブロッコリーのシチュー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 油をひいたなべに人参とタマネギを刻み炒めます。
- 2 水750ccを入れブロッコリーと一緒に茹でます。
- 3 野菜が柔らかくなったら帆立と、シチューのルーを入れトロミがつくまで弱火で混ぜ合わせます。
- 4 シチューに牛乳250ccを入れ仕上げます。
きっかけ
火の通りやすい食材を利用して、時間短縮の美味しいシーフードシチューを。
おいしくなるコツ
帆立は生食用を、準備し、水を入れたらブロッコリーと一緒に茹でる作業で時間を短縮します。
- レシピID:1630010117
- 公開日:2020/07/05
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