うどん出汁パックで簡単茶碗蒸し♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する
   ★は好みでOK

   

2. 2 下準備としてもも肉を一口大に切る。耐熱皿にもも肉、砂糖、しょうゆを入れてラップをしたら600Wで約3分間(火が完全に通らなくても大丈夫)
   ＊この下準備がポイント

   

3. 3 うどん出汁パックと卵2個を混ぜる

   

4. 4 もも肉と椎茸を器に入れたら先程の3を流し込む

   

5. 5 器にラップをかける。深めの鍋にキッチンペーパーを敷き器を並べたら器の半分くらいの高さに水を入れる。
   中火で様子を見ながら蒸す。

   

6. 6 表面が固まってきたらかまぼこ、三つ葉を乗せて固まるまで蒸したら出来上がり。