鶏ひき肉の彩り丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 インゲンは斜めに3等分、椎茸は石づきをとる。
- 2 レンジで２分程度温める。
- 3 人参はみじん切り、ねぎは小口切りにする。
-
4
フライパンに油を敷き、人参とねぎを炒め鶏ひき肉を入れ8割程火を通し、白だしとみりんを入れ完全に火を通す。
-
5
醤油を入れ２分程炒め皿に取り出す。
-
6
同じフライパンに卵を割り入れ炒り卵を作る。
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7
ご飯を丼に盛り付け炒めたひき肉、海苔、炒り卵
、椎茸、インゲンをもりつける。
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