ほくほく⭐新じゃがの甘辛煮⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが 4個
- 砂糖 大さじと1/2
- 醤油 大さじ1
- みりん 小さじ2
- 酒 小さじ2
作り方
-
1
じゃがいもは綺麗に洗い、皮が付いたまま大きめの一口大にカットして、レンシレンジで柔らかくなるまで温める。
-
2
フライパンに多めに油をひいて、170度くらいで表面に焦げめが付くくらい揚げ炒めする。
-
3
油をきったフライパンに新じゃがと砂糖をいれて、砂糖が溶けるまで炒める。
- 4 砂糖が溶けたら、醤油、酒、みりんを加えて、蓋をして味がなじむまで、10分ほど火を通して出来上がり⭐
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カンノーロ2021/05/27 17:27
小さめの新じゃがが沢山あったので
レシピ参考にしました。
ごちそうさまでした(^o^)
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