つくりおきに☆じゃがいもとパプリカのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（3〜人分）
- じゃがいも（メークイン） 2個
- パプリカ 1/2個
- ハーフベーコン 4枚
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- 塩、コショウ 適宜
- オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
-
1
じゃがいもとパプリカ、ベーコンは5ミリくらいの細切りにします。
フライパンにオリーブオイルを熱して、ベーコンを入れ、脂が出てきたらじゃがいもを入れて炒めます。
-
2
じゃがいもがしんなりして、透き通ってきたらパプリカと顆粒コンソメも加えて炒めます。パプリカがしんなりしたら火を止めて、味を見て、塩、コショウで整えます。
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