鶏手羽元と野菜の甘酢煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏手羽元に塩コショウし、鍋にサラダ油を熱して両面焼き付ける。
- 2 にんじんは半月切り、しいたけは4つ割、いんげんは3等分にする。
-
3
1の鍋に2、*を加え、落し蓋をして15分中火で煮る。(煮詰まるようなら途中で水をたす
) - 4 みりんを加えて5分煮たら完成。
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