ニラ玉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵を器に割り入れ白ワインか酒を入れよく混ぜる。フライパンに油を入れ熱する。
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2
フライパンに卵を入れ炒める。
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3
ニラを洗って5〜６cm位に切りフライパンに入れ卵と炒め合わせる。
-
4
ニラに火が通ったら醤油で味付けをし軽く炒め皿に盛る。
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