オクラ納豆(丼) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
オクラは塩をつけてこすり洗いし、上の部分を切り落とし額の部分を包丁でクルッと一周し外す。
-
2
鍋で色鮮かに茹で輪切りにする。
-
3
器にオクラ、納豆、練り梅、醤油を入れてかぎまぜる。
- 4 少し大きめの茶碗にご飯を盛り、大葉を少し立てるようにのせる。その上にオクラ納豆を広げるようにのせ、上に梅干しを飾る。
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- 料理名
- オクラ納豆
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