中華丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、白菜は食べやすく切り鍋に入れ、水を入れて煮立たせ、3.4分したら肉ときくらげを入れる。
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2
コンソメ、ジンジャー、ブラックペッパー、ガーリック、醤油、塩を入れ火を通す。
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3
水溶き片栗粉を作る。片栗粉15ml水30mlをカップに入れよく混ぜる。
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4
フライパンの火を消し、水溶き片栗粉を全体に回しながら入れ弱火にし、混ぜながらトロミをつける。
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