じゃがいもの煮物 レシピ・作り方

じゃがいもの煮物
  • 約30分
土方さん
土方さん
だし汁多めの煮物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて大き目に切り人参は乱切り、モロッコいんげんは適当な大きさに、しめじは手で適当にほぐす。
  2. 2 鍋に手順1の野菜を入れ、浸るくらいの水と白だし、ナンプラー、醤油を入れて蓋をし、弱火で30分くらい煮る。

きっかけ

だし汁がちょうど終わりそうだったので醤油を控えめにしてみました。

  • レシピID:1630007730
  • 公開日:2017/07/13
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