圧力鍋で・・・イカのクリ~ミ~カレー レシピ・作り方
材料(6~7人分)
作り方
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1
野菜は全て1㎝の角切りにする。
圧力鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎ、にんじん、セロリを7~8分ほどよく炒める。 - 2 野菜に火が通ったらイカ、水を加え、蓋をし、圧力を1分ほどかける。
-
3
圧力が下がったら、カ
レールーを加えよく混ぜ2~3分煮る。最後に生クリームを加え1分ほど煮る。
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- シーフードカレー
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