おつまみにもOK♪豚肉と蒟蒻のピリ辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 茹でこぼして冷ました
   蒟蒻を好みの大きさに
   切る

   

2. 2 フライパンにゴマ油をしきスライスしたニンニクと
   鷹の爪を炒める

   

3. 3 香りが出て来たら
   豚肉を加える

   

4. 4 肉に火が通ったら
   蒟蒻を加える

   

5. 5 ひと炒めしたら
   ガラスープを振り
   オイスターソースを入れる

   

6. 6 水を加えたら
   強火で５分ほど
   炒めながら煮る

   

7. 7 水分が飛んだら
   できあがり

   

8. 8 お皿に盛って
   ハイどうぞ！