P's亭＊砂肝ときのこのアヒージョ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ピメリ
砂肝大好き。小さい頃から父の分まで分捕っ...いえ分けて貰ってモリモリ食べてました。コリコリをよく咀嚼して小顔ダイエット。効果の兆しは、未だ見えてきません。
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝は薄くスライスする。エリンギは小さく切り、しめじはほぐす。小鍋に砂肝、しめじ、エリンギ、☆を加えて15分くらい煮たら出来上がり。
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- アヒージョ
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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