シャキシャキもやしの麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
茄子は食べやすい大きさ、長ネギは小口切り
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2
味噌、オイスターソース、コチジャンは、お好みで、辛いのが好きな方はたくさん入れてね
少し砂糖を入れる。
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3
挽肉を炒め、②の調味料でしっかり味をつけ、そのうえに茄子、ねぎを入れフタをして加熱。
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4
しっかり味がからむように、上下混ぜる。
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5
④の上から、洗って水を切ったもやしを投入。
しっかり混ぜる。
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6
出来上がり(^^)
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 麻婆茄子＋もやし
ケンちゃんのママ1630
食べるの大好きケンちゃんママが、簡単、美味しい、
化学調味料etc.を使わない料理を目指しています。
材料の種類も少ない～が目標（^^）
ブログやってます(^^)
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