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しめじと人参のバターソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • しめじ

    1パック

  • 人参

    1/3本

  • バター

    大さじ2~

  • 塩こしょう

    少々

  • 醤油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しめじと人参のバターソテー
  • 300円前後

風味の良いバターソテーです。
お弁当にも合いますよ。

作り方

  • 1

    しめじは根元を切り落として、小房に分けます。
    人参は、皮をむき、薄い短冊切りにします。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、人参、、しめじを入れて、中火で炒めます。

    しんなりして油がなじんだら、塩こしょうで味を調えます。

  • 3

    鍋はだから醤油をまわしかけ、風味をつけて完成です。

きっかけ

しめじと人参の消費に作りました。

おいしくなるコツ

塩こしょうは、お好みで加減してください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1630005272

公開日:2013.06.25

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レシピへのコメント

1件

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.07.27 20:32

こんばんは(^^♪ 明日28日、≪わたしのブログ、ひろみちゃん8021≫で紹介させて頂きます。御訪問頂ければ、嬉しいです。

関連情報

料理名
しめじと人参のバターソテー
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
しめじ人参

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