春キャベツの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
春キャベツ、豚肉は、一口大に切ります。
長ネギは、斜め細切りにします。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉、キャベツ、もやし、長ネギを入れて、焦がさないように炒めます。
火が通ったら、塩こしょうで味を調えます。
一度、皿にとっておいて置きます。 - 3 大き目の鍋に、たっぷりのお湯を沸かし、麺を2分30秒茹でます。
- 4 付属のスープは、どんぶりに270ml(1人前)の熱湯で溶かしておきます。
-
5
麺が茹であがったらよくお湯をきって、4のどんぶりに入れます。
2の肉と野菜の炒め物を乗せて完成です。
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