鱈と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は、乱切りにします。
生姜は薄くスライスします。
鱈は、一口大に切ります。 - 2 大根を柔らかくなるまでしっかり下茹でします。
- 3 鍋にＡと水、大根を入れて蓋をして煮込み、味がしみるまで弱火で１５分程煮込みます。
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4
鱈と生姜を加えて、弱火で１０分程煮込みます。
煮汁をかけながら煮てください。 - 5 器に盛って完成です。
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- 料理名
- 鱈と大根の煮物
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6 件
つくったよレポート（6件）
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はちべえす2020/12/08 18:02
鱈も大根も味がよく染みてて美味しくいただけました！ -
きのこ00322017/01/08 19:14
ほうれん草を添えてみました。ありがとうございました！ -
mamaちゃんちゃん2016/12/30 23:04
ご免なさい。前回いかと大根の煮物と間違えて投稿のしました。鱈と大根の煮物です。 -
mamaちゃんちゃん2016/12/28 19:47
大根とイカを一緒に煮ると味が染みて美味しかったです。
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