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なますのアジアンサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なますのアジアンサラダ

お正月のおせち料理で余った、なますがアジアンサラダに変身!

作り方

  • 1

    パクチーは、3cm 程度切る

  • 2

    人参と大根を3~5mm幅の短冊切りにし、◎印の材料をあわせて、冷蔵庫で1晩ほど漬け込む

  • 3

    1と2を混ぜ、チリソースで味を調える

  • 4

    上に砕いたピーナッツをかけ、レモンを添える

  • 5

    ~このレシピを教えてくれた先生~

    酒肴&魚料理研究家の是友麻希(これとも まき)先生♪

きっかけ

お正月のおせちの中で余った具材を簡単リメイク!お正月を2度楽しめるオススメレシピ!

おいしくなるコツ

なますを漬け込む時の味見がPOINT!自分好みの調味加減に・・・

レシピID: 1630004612

公開日:2013.01.07

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関連情報

料理名
なますのアジアンサラダ
料理用途
普段の料理

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