もやしの梅めかぶ和え レシピ・作り方
材料（1～小鉢2人分）
作り方
- 1 はちみつ梅は種をとり、梅肉を包丁で細かく叩く。乾燥めかぶを軽く洗い、水気を切ってボウルに入れる。ポン酢・水・砂糖・はちみつ梅を加えて混ぜ、めかぶがやわらかくなるまで少しおく。
- 2 もやしは洗って水気をきり、耐熱容器に入れてラップする。レンジ（600w）で1分30秒加熱し、ラップを外して容器を傾けて出てきた水分を捨てる。
- 3 もやしに①の梅めかぶを加えてよく和える。器に盛り付けてゴマをふる。
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4
↑今回使った乾燥めかぶ。短時間ですぐに戻ります。
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- もやし
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- もやしの梅めかぶ和え
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fuwa2022/03/08 18:00
いつも冷蔵庫にあるもので、こんなに美味しい副菜ができるとは❢気に入りました〜(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
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