焼きシュウマイ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、みじん切りにします。
- 2 ボールに１と豚挽き肉、Ａを入れて、よく混ぜます。
- 3 シュウマイの皮に２を詰めます。２０個分作ります。
-
4
フライパンにごま油を熱し、３を焼きます。
焼き色がついたら、シュウマイの１/３までお湯を入れて、蓋をして中火で蒸し焼きにします。 -
5
水気がなくなったら、蓋をとり、強火にして、こんがり焦げ目をつけます。
器に盛って完成です。
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