ビールに合う！キャベツと紅生姜炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
キャベツは短冊切りに。キャベツの芯も薄切りに。
ちくわは縦半分に切った後、斜め薄切り。
卵は白だしとあわせて溶いておく。 -
2
フライパンにサラダ油（またはゴマ油）を熱し、
ちくわを入れ炒める。 - 3 ちくわが色付いたら、キャベツと紅しょうがも加え、炒める。
- 4 キャベツに油が回り、いい色になったら、白だしを加えた卵を回しかけ、サッと炒めて完成。
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ごはんのおかずにも、ビールのお供にも。