ベーコンと大葉の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵（L） 2個
- 大葉 2枚
- ベーコン（スライス） 1枚
- いりゴマ（白） 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1
- ごま油 適量
作り方
- 1 ベーコンと大葉は粗みじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、麺つゆ・水を入れて混ぜる。ベーコン・大葉・ゴマも加え混ぜる。
-
2
卵焼き器にごま油を熱し、卵液を3回位に分けて流し入れる。流し入れては巻いてを繰り返して（中火弱～弱火で）焼き上げる。
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しっかりめの味なのでお弁当にも。。。