切干大根とまぐろフレークの炒り煮（カレー風味） レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
切干大根は軽く洗って水気を切る。長葱は縦半分に切ってから斜め薄切り。生姜は千切り。フライパンにごま油を熱し、長葱・生姜・カレー粉を炒める。
-
2
長葱がしんなりして全体に香りが立ったら、切干大根・まぐろフレーク・酒を加えてさっと炒め合わせる。水を加えて中火～中火弱で煮る。汁気が少なくなってきたら水分を飛ばすように炒り煮する。
-
3
汁気がなくなれば出来上がり。
（冷蔵庫で2～3日もちます）
-
4
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 炒り煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
