旬を食べよう☆もぅ一品に簡単まぜるだけ！ゆかり長芋 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 長芋 350g
- ゆかり 適量
- だし醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
作り方
-
1
青森産の立派な長芋を
いただきました
-
2
長芋は皮を剥き
好みの大きさに切る
-
3
ボールに入れ
みりん、醤油を加え
よく混ぜ合わせる
-
4
ゆかりを足す
-
5
まんべんなく
よく混ぜ合わせたら
できあがり
-
6
お皿に盛って
ハイどうぞ
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 我が家風ゆかりまぶし長芋
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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自家製「ゆかり」しっとりタイプ↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630001657/