相変わらずテキトー三昧☆簡単なんちゃって海老マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱を刻んでおく
   
   ※長葱でもOK

   

2. 2 海老は殻を剥き
   背腸・ハラワタを取る

   

3. 3 フライパンにゴマ油を敷き
   中火にかけ
   ニンニク、生姜を入れる

   

4. 4 ニンニクが香ったら
   玉葱を入れて炒める

   

5. 5 半分くらい火が通ったら
   ガラスープ、みりんを加える

   

6. 6 牡蠣ソース、香醋を垂らす

   

7. 7 魚醤を振る

   

8. 8 玉葱に火が通ったら
   海老を入れる

   

9. 9 両面とも焼く
   
   ※火を入れすぎると
   　固くなるので要注意

   

10. 10 海老に火が通ったら
    火を止めてから
    マヨネーズを加える

    

11. 11 軽く絡めて
    ソースと馴染ませる

    

12. 12 お皿に盛る

    

13. 13 細かくしたパセリを
    振ったら出来上がり