豆乳クリームシチュー レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 肉と野菜を一口大に切ります。
- 2 オイルでお肉を炒め、色が変わってきたら、玉ねぎとニンジンを加え、なじんだらジャガイモも加え、炒めます。
- 3 お水とコンソメの素を加えて、灰汁を取りながら煮込みます。
- 4 火を止めて、シチューの素を入れ、溶かしたら点火。とろみがつくまで煮込みます。
- 5 最後に豆乳を加え、軽く煮て（沸騰させない）出来上がりです。
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ブタコマ2011/12/19 10:34
豆乳でも沸騰さえさせなければ上手にシチューが作れるなんて知りませんでした!!
またリピさせてください。ごちそうさまでした♪
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