ぷりぷりホタテのローズマリーソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大き目ほたて貝柱 １つ
- ニンニク ２分の１かけら
- ローズマリーの枝 １センチくらい
- オリーブオイル 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 ホタテは厚みを半分にするように切り、塩コショウします。
- 2 ニンニク、ローズマリーをみじん切りにして、オイルとともにフライパンに入れて点火。
- 3 香りが立ってきたらホタテを焼いて行きます。両面ソテーしたら完成。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 焼きほたて
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