ほっこりかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
かぼちゃをおおまかに切ります
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2
鍋にかぼちゃを入れひたひたになるくらいの水を入れます
コンソメを入れぐつぐつ煮ます
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3
２０分程中火で煮ると柔らかくなるので煮えたら木ベラで少し固まりを残しながらつぶしますｗ
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4
水を１００～１５０ｃｃほど足して中火で温めます
沸騰直前で牛乳を足し弱火で温めます
味をみながら塩を足します
だいぶ温まったらバターを入れ煮込みます
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5
沸騰する手前でかき混ぜながら器に盛り出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃのポタージュ
みぅ!
料理好きなダイエットウーマンです。
食事には余り規制をかけてませんが
一工夫して食べているのとダイエット情報を素に
料理を作っているのでダイエットに興味がある方は
参考になると思いますよ
ダイエット料理・・・でもおいしいを追求して
日々試行錯誤してます
よろしかったら参考にしてみてくださいｗ
おいしく痩せちゃいますよぉ！ｗ
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