定番レシピ☆鶏肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ☆醤油 大2
- ☆みりん 大2
- ☆砂糖 大1
- ☆酒 50cc
- ☆水 50cc
作り方
-
1
鶏肉は余分な皮と筋を取っておきます。
ボウルに☆の調味料を合わせておきます。 -
2
フライパンに油を引き中火で皮から焼きます。
焼き色がついたら裏返しに3分焼きます。 - 3 フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、合わせておいた調味料をいれ、煮立ったら弱火で蓋をし5分蒸し焼きにします。
- 4 肉が中まで焼けたら出来上がりです。
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