ブロッコリーと豆乳のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーでゆでます
- 2 ミキサーに水とブロッコリー(芯も)をいれて混ぜます
-
3
鍋に 飾りのブラックペッパー以外の材料すべて入れて
中火で3分 - 4 こします
- 5 最後に ブラックペッパーをふります
きっかけ
子供に野菜を食べさせたくて
おいしくなるコツ
こして 残った 野菜くずは カレーに入れたり 玉子焼きに入れるとか 使ってます。 豆乳で 薄めなので、 コッテリが好きな場合には 全部 生クリームでどうぞ
- レシピID:1630000872
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 野菜スープ
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