もっと野菜を食べて!!お野菜たっぷり餃子 レシピ・作り方
材料(40~50個人分)
作り方
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1
キャベツ、ニラはみじん切りにしておいてください。
まずボールにキャベツだけを入れ、塩をふり、手でもんでしんなりさせます。
そこに、残りのあんの材料をすべて投入し、こねます。 - 2 1を皮で包みます。
- 3 油をひいたフライパンに餃子を並べ、水を少量加えて中火で焼きます。
きっかけ
野菜をたっぷり食べてほしいので、作ってみました。
おいしくなるコツ
キャベツを塩もみした時に大量の水が出た場合は、水切りしてくださいね。 酢じょうゆでさっぱりいただくのが我が家の定番です。 あんが余ったら小麦粉を足して焼き、「なんちゃってチヂミ」にしてください。
- レシピID:1630000795
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- お野菜たっぷり餃子
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ちずちゃん70622011/02/21 22:54野菜沢山のおいしい餃子ができました
子供は「なんでこんなに野菜ばっかり・・」って文句を言いながらもたくさん食べてます。