美味☆大根と鶏肉の醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき1cmの半月切りにする。
   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   大きめの厚手の鍋に油をひき、鶏肉を炒める。
   大根を加え油がなじむまでよく炒める。

3. 3

   砂糖、酒、みりん、醤油だし汁を加え煮る。
   時々あくを取り、中火で40分ほど煮る。