シャキシャキごぼうでトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにして水にさらし、ざるにあげて水をきる。
にんにくは薄切り。 ベーコンは2センチ幅に切る。 - 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りを出す。
- 3 ベーコンとごぼうを入れて火を中にに変え、炒め合わせる。
- 4 ごぼうがしんなりしたら、トマトソース、パスタの茹で汁（大さじ3）、砂糖を入れて一煮立ちさせて火を止める。
- 5 ソースを作っている間に茹でていたスパゲティを水を切って（4）に入れ炒め合わせる。
- 6 皿に盛り、パルメザンチーズをふる。
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