たっぷり食べられる！おうちdeポテサラ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
馬鈴薯を茹でる
（中なら２０分くらい）
電子レンジでもOK
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2
冷蔵庫の残り野菜を刻み
ハムと一緒に
ボールへ入れる
根菜は下茹でした方がイイです
玉葱は水にさらしてからです
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3
茹で上がった馬鈴薯は
タオルを使って皮を剥き
ボールに入れる
-
4
馬鈴薯を
おおまかに崩し
コンソメと塩コショウをふり
軽くあえる
-
5
粗熱がとれたら
生クリームを足して混ぜ
なじませる
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6
最後にマヨネーズを和え
味を整える
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7
お皿に盛ったら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 我が家風ポテトサラダ
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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お家で作ればタップリ食べられま～す♪