家の定番！から揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 とりモモを一口大に切ってお酒しょうゆ、すりおろしたしょうがを加え、もみ込んでおく。
- 2 漬けこんでいる間にほかのおかずをつくろう！
-
3
油を温めている間に袋に小麦粉と片栗粉、同量入れて口を閉じ振ると混ざる。
１を入れ振ると衣が付く。 -
4
１８０℃の油で揚げる。
揚げている途中あまり触らないほうがきれいに揚がる。 -
5
大根をすりおろし、軽くしぼり一緒に盛り付ける。
今回はアボカドも添えました。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- とりのから揚げ
セイコ4649
はじめまして。
料理は好きな家事のひとつです。
三人の息子＋夫の５人暮らしのレシピです。
ブログもやってます、よかったら遊びに来てください。
http://ameblo.jp/clash1980girl/
よろしくお願いします。
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