簡単タンドリーチキン風 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鳥胸肉 １枚
- ヨーグルト
- カレー味の粉末調味料
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイルかサラダオイル 適量
作り方
- 1 鶏肉は筋をとり、黄色い脂肪を取り除き、一口大に切って塩コショウ。
- 2 ビニール袋に、ヨーグルト、カレー味の粉末調味料を入れて手でもむようにしてなじませ、調味液を作ります。
-
3
調味液の入った袋に肉を入れ、手でもみこむようにして、冷蔵庫で１時間寝かせます。このまま冷凍保存もできます。
- 4 オイルを引いたフライパンで漬け汁ごと焼きます。
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5
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- 料理名
- チキンソテー
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