レンコンつくね入り甘辛大根 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
フライパンにプルコギのタレ80cc、水を入れて火にかける。
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2
皮を剥いて食べやすい大きさに切った大根を入れる。
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3
落とし蓋をして大根が柔らかくなるまで煮込む。
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4
皮を剥いてみじん切りにしたレンコンをボールに入れる。
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5
鶏ひき肉、マヨネーズ、しょうが、おからパウダー、パン粉を入れて混ぜる。
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6
プルコギのタレ30cc、チーズ、ネギを入れて混ぜる。
-
7
6を一口サイズに丸めながら入れる。
- 8 鶏肉に火が通ったら出来上がり。
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紅蓮華
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