アツアツ簡単グラタン レシピ・作り方

アツアツ簡単グラタン
  • 約15分
  • 300円前後
うさぎの耳
うさぎの耳
グラタンは面倒と思いがちですが、これは簡単に
できます^_^子どもも大好きなグラタンを簡単に…

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参を薄切りに。
    ほうれん草は5センチくらいに切りそろえる。(我が家は茹でたものを使用しました)
    ベーコンは5ミリ程度に切っておく。マカロニは茹でておく。
  2. 2 バターでマカロニ以外の材料1を炒めます。
    軽く炒めたら、火を少し弱めて小麦粉大2を振りかけてしっかり絡むように炒めます。
  3. 3 具にしっかり絡んだら、牛乳2カップを3回程度に分けてその都度フツフツするまで温めます。
    塩コショウと塩麹で味付けします。
    茹でたマカロニを投入。
  4. 4 しっかり混ぜてお皿に取り分け、タップリチーズをかけて230度のオープンで10分程度焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。

きっかけ

ホワイトソースを簡単にして、子どもが大好きなグラタンを手軽に作りたかったので^_^

おいしくなるコツ

小麦粉を入れたら、焦がさないように、しっかり炒めるのが小麦粉臭くならないポイントです。マカロニは早ゆでの物ならそのまま投入しても大丈夫です。入れる野菜はお好みで…キノコ類も美味しいです!

  • レシピID:1620037443
  • 公開日:2023/11/25
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マカロニグラタン夕食の献立(晩御飯)簡単夕食マカロニ・ペンネ
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