鶏団子入りカレー レシピ・作り方
材料(10〜12人分)
作り方
- 1 熱した鍋に油を入れて皮を剥いてみじん切りにした玉ねぎとしめじを入れて炒める。
- 2 食べやすい大きさに切ったえのきを入れて炒める。
- 3 水を入れて5〜10分煮込む。
- 4 ボールに鶏ひき肉、マヨネーズ、おからパウダー、塩こしょう、カレー粉を入れて混ぜる。
- 5 4を一口サイズに丸めながら鍋に入れる。
- 6 鶏肉に火が通ったら豆乳を入れる。
- 7 カレールーを溶かし入れ、バターを溶かし入れたら出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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リンド夫人2024/05/20 14:50今夜はカレーとリクエスト有りましたが鶏ミンチしかない。雨の中 買い物嫌でちょうど助かりました。ヘルシーだし美味しかったです。ごちそう様でした!