鶏団子入りカレー レシピ・作り方

鶏団子入りカレー
  • 約30分
紅蓮華
紅蓮華
鶏団子入りのカレーです。

材料(10〜12人分)

作り方

  1. 1 熱した鍋に油を入れて皮を剥いてみじん切りにした玉ねぎとしめじを入れて炒める。
  2. 2 食べやすい大きさに切ったえのきを入れて炒める。
  3. 3 水を入れて5〜10分煮込む。
  4. 4 ボールに鶏ひき肉、マヨネーズ、おからパウダー、塩こしょう、カレー粉を入れて混ぜる。
  5. 5 4を一口サイズに丸めながら鍋に入れる。
  6. 6 鶏肉に火が通ったら豆乳を入れる。
  7. 7 カレールーを溶かし入れ、バターを溶かし入れたら出来上がり。

きっかけ

鶏団子入りのカレーが食べたくて。

  • レシピID:1620037213
  • 公開日:2023/04/06
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つくったよレポート(1件)

  • リンド夫人
    リンド夫人
    2024/05/20 14:50
    鶏団子入りカレー
    今夜はカレーとリクエスト有りましたが鶏ミンチしかない。雨の中 買い物嫌でちょうど助かりました。ヘルシーだし美味しかったです。ごちそう様でした!

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