そばつゆリメイクたまご雑炊♪ レシピ・作り方

そばつゆリメイクたまご雑炊♪
  • 5分以内
  • 100円以下
もっちー88
もっちー88
残り物で簡単に美味しい一人前ご飯

材料(1人分)

  • そばやうどんの残り汁 1杯分
  • 1個
  • めんつゆ 大さじ1
  • ごはん 1杯分
  • 冷凍きざみねぎ ひとつかみ

作り方

  1. 1 うどんやそばの残り汁(今回は温かいそばの残り汁を使いました)に、きざみねぎ、卵、ごはん、めんつゆを入れて煮込む
  2. 2 ご飯がよく混ざり、卵に火が通ったところで、火を止めてお皿に盛りつける

きっかけ

昨晩の残りを美味しくアレンジして食べたかったので。

おいしくなるコツ

お皿に持ったあと、お醤油(だししょうゆ)などをかけても美味しいです(^^) ごはんは冷凍ご飯を1分半ほどレンチンしてから使いました。 冷凍うどんがあれば、うどんでも美味しいかもしれません

  • レシピID:1620034071
  • 公開日:2021/05/25
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カテゴリ
雑炊そばつゆ・そうめんつゆその他の卵料理卵とじ残りごはん・冷ごはん
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