しらすとキャベツのスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カット野菜を1袋用意します。（きのこ入りですが、キャベツオンリーでも可能）パスタは今回、こちらのものを使用します。

   

2. 2 しらすは、お好みに応じて量の調整をしても良いです。

   

3. 3 鍋に水（分量外）をたっぷり入れ沸騰させ、パスタを茹でます。

   

4. 4 パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけます。ニンニクチューブを加えます。

   

5. 5 フライパンが熱したら、しらすを入れてよく炒めます。

   

6. 6 パスタは茹で上がったら、一旦ザルにあけておきます。茹で汁は使うので捨てないように！

   

7. 7 しらすが炒まったら、茹で汁を含む※の材料を全てフライパンに入れます。

   

8. 8 カット野菜を加えます。

   

9. 9 カット野菜がしんなりしたら、ザルにあげておいたパスタを加えます。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。

    

11. 11 スープが絡むと美味しいので、やや深みのある容器に入れると良いでしょう。