【圧力鍋】おでん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
おでんセットは練り物がいろいろとこんにゃくが入ってるやつ。
練り物と厚揚げは適当にざるにのっけて熱湯かけて油抜き。
こんにゃくは灰汁抜きが必要なら軽く茹でます。 -
2
実家のおでんにじゃがいも、大根、ゆで卵はマスト。
じゃがいもは皮を剥いてそのまま、大根は皮を剥いて半分に輪切り。 - 3 材料全部圧力鍋にぶち込んで30分加圧後、圧が抜けるまで放置。
関連情報
- 料理名
- おでん
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