豆腐より簡単 厚揚げチャンプルー レシピ・作り方

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育ち盛り３人ママ☆
厚揚げを使えば失敗知らず
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

厚揚げ
１パック
ピーマン
４個
にんじん
半分
豚肉
100g
玉子
２個
鰹節
１つかみ
めんつゆ
大さじ２

作り方

  1. 1
    野菜と豚肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    豚肉→野菜の順で炒める。
    厚揚げを加えて潰しながら炒める。
  3. 3
    溶き卵を流し入れ、ざっくりかき混ぜる。
    めんつゆと鰹節を加えて、味が馴染んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げなら水切りの必要なし

公開日：2020/12/28
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カテゴリ
豆腐チャンプルー厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

育ち盛り３人ママ☆ ８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！

つくったよレポート（ 2 件）

2022/08/29 18:40
美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
⊂(^-^)⊃
ありがとうございます！ お試しいただけて嬉しいです♪
2022/02/05 21:35
具材たくさん、ボリュームありありですね！
ゆとろん
ありがとうございます！ お試しいただけて嬉しいです♪

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