空芯菜 梅おかか和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
空芯菜を茹でて食べやすい大きさに切る。
茹でるときは軸側から湯で始めると良い。 - 2 梅干しの種を取り除いて、叩いておく。
- 3 空芯菜の水気を切ってボウルに入れ、叩いた梅干し、鰹節、めんつゆを加えて混ぜる。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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おくぅ2022/07/24 10:23
朝食に作って美味しくいただきました。
あっという間に出来て、梅のさっぱりでご飯も進み、夏にピッタリのレシピですね！
ご馳走様でした。
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