簡単　豚肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎをカット。
   じゃがいもは適当な大きさに。我が家は大きめです。

   

2. 2 糸こんにゃくは、ザルに開けて流水で洗います。

   

3. 3 鍋にごま油を引き、にんにくチューブとしょうがチューブを入れます。

   

4. 4 豚肉を先に炒めます。

   

5. 5 豚肉の色が変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを一気に鍋に入れて炒めます。

   

6. 6 野菜がしんなりしてきたら、水1カップ、酒と顆粒だしを加えます。我が家はにぼしだしを使ってます。

   

7. 7 醤油、みりん、パルスイート（砂糖でも可能）を混ぜ合わせ、鍋に入れます。

   

8. 8 糸こんにゃくを加えて、中火で20分ほど蓋をして煮込みます。

   

9. 9 我が家はIHなので、タイマー機能を使います。

   

10. 10 出来上がり！