ナスとかぼちゃのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは耐熱皿に並ぶ大きさに切って5㎜幅に。水に晒します。

   

2. 2 かぼちゃは種を取りラップをして600W5分加熱。
   柔らかくなったらナスと同じように切ります。

   

3. 3 ナスとかぼちゃをフライパンで焼きます。
   オリーブオイルを中火で熱し、片面2分ずつ焼いたら蓋をして更に2分。

   

4. 4 焼き時間は同じでいいので、一緒に焼いてもよし。

   

5. 5 耐熱皿に並べます。

   

6. 6 塩コショウして全体が隠れるくらいのチーズをのせ、余熱なしオーブンで180℃8分。